Thạch dâu tây cho mùa đông

0
4607
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 114,3 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 25,2 g
Thạch dâu tây cho mùa đông

Bạn có thể kéo dài thời gian thưởng thức món dâu tây yêu thích của mình với sự trợ giúp của công thức làm thạch dâu tây cho mùa đông. Món ngon tinh tế và ngon ngọt sẽ giữ được lợi ích và hương vị của những quả mọng tuyệt vời này. Nhưng hãy chuẩn bị tinh thần là bạn phải chuẩn bị nhiều thạch như vậy, vì nó phân tán rất nhanh!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Dâu tây phân loại, rửa sạch dưới vòi nước lạnh, dùng khăn giấy thấm khô.
bươc chân 2 trên 6
Đổ dâu tây vào một cái chảo lớn, phủ đường lên trên. Để quả dâu trong vài giờ cho đến khi dâu ra nước.
bươc chân 3 trên 6
Cho dâu tây đã bắt đầu ép nước vào đun trên lửa nhỏ. Trong khi khuấy liên tục, đun sôi hỗn hợp. Sau đó vớt dâu ra khỏi bếp, để nguội và đun sôi trở lại.
bươc chân 4 trên 6
Ngâm gelatin trong nước lạnh nửa giờ.
bươc chân 5 trên 6
Nhẹ nhàng thêm gelatin đã nở vào hỗn hợp dâu tây nóng, trộn đều.
bươc chân 6 trên 6
Khử trùng lọ và nắp đậy để cuốn. Đổ thạch dâu tây vào lọ cho mùa đông, cuộn lại lọ. Đậy chăn bằng chăn và để thạch nguội. Sau đó, bạn có thể lưu trữ các lọ trong hầm hoặc phòng tối, mát mẻ khác. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *