Thạch dâu tây thạch agar cho mùa đông

0
1559
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 154 kcal
Các phần 0,5 l.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 37,6 gr.
Thạch dâu tây thạch agar cho mùa đông

Phục vụ món thạch này cho bữa sáng với bánh mì nướng, bánh kếp, bánh kếp là một giải pháp lý tưởng cho một khởi đầu ngày mới tốt lành. Nó rất dày, giữ được hình dạng hoàn hảo và hương thơm dâu tây vẫn còn gần như nguyên vẹn, do chúng tôi không sử dụng nấu ăn trong thời gian dài. Trẻ em rất thích món thạch này - một món ngon tự nhiên có thể an toàn cho những đứa trẻ ít ngọt ngào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng tôi phân loại dâu tây, loại bỏ các mẫu vật bị lỗi. Rửa kỹ các quả đã chuẩn bị trong vòi nước chảy, cắt bỏ lá đài. Để những quả dâu đã rửa khô một chút bằng cách đặt chúng lên một chiếc khăn sạch và khô.
bươc chân 2 trên 7
Đặt dâu tây khô vào một cái chảo sâu để nấu mứt và xay dâu bằng máy xay ngâm cho đến khi mịn.
bươc chân 3 trên 7
Đổ đường cát vào máy xay nhuyễn, trộn đều. Chúng ta bắc lên bếp và đun sôi khoai tây nghiền với đường. Nấu với khuấy trong năm đến bảy phút.
bươc chân 4 trên 7
Trộn kỹ agar-agar trong một hộp nhỏ riêng biệt với nước ở nhiệt độ phòng.
bươc chân 5 trên 7
Đổ hỗn hợp thu được vào thạch đang sôi, khuấy đều và tiếp tục nấu trong ba phút nữa.
bươc chân 6 trên 7
Rửa bình và nắp đậy và khử trùng theo bất kỳ cách thông thường nào. Để hộp đựng khô hoàn toàn. Đổ thạch nóng đã làm sẵn vào các lọ đã chuẩn bị sẵn, đậy kín bằng nắp đậy khô. Chúng tôi đặt các lon đã nguội còn trống vào một nơi tối mát để bảo quản.
bươc chân 7 trên 7
Khi còn nóng thạch trông khá lỏng. Sau khi nguội, thạch đặc lại và có hình dạng cuối cùng.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *