Thạch nho đỏ không cần nấu

0
2013
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 287,3 kcal
Các phần 2,5 l.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 70 gr.
Thạch nho đỏ không cần nấu

Quả nho rất tốt để làm thạch vì hàm lượng pectin cao. Thạch, được làm từ quả lý chua đỏ mà không cần nấu chín sẽ bảo quản vitamin tốt hơn, vì vậy vào mùa lạnh, nó không chỉ trở thành một món ngon tự làm mà còn là một phương thuốc chữa cảm lạnh nhẹ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Phân loại quả nho khỏi lá, cành và quả hỏng, rửa sạch bằng nước và lau khô quả.
bươc chân 2 ngoài 5
Dùng tay bóp từng phần quả mọng qua một lớp gạc hoặc vải cotton hai lớp. Bạn không thể vứt bánh khỏi quả mọng, nhưng hãy nấu món bánh từ nó.
bươc chân 3 ngoài 5
Trước khi thêm đường vào nước trái cây, bạn cần đo lượng đường đã được tạo ra. Lượng đường nên được bổ sung nhiều hơn 1,5-2 lần so với nước trái cây. Đổ nước ép vào một vật chứa lớn, chẳng hạn như một cái chảo hoặc bát, thêm đường từng phần nhỏ và khuấy bằng thìa gỗ.
bươc chân 4 ngoài 5
Bạn có thể cho rằng thạch đã sẵn sàng khi nó bắt đầu đọng lại trên thìa và thành đĩa.
bươc chân 5 ngoài 5
Đổ thạch vào các lọ đã khử trùng, đậy chặt nắp và để nơi thoáng mát. Thạch đông lại trong lạnh trong 5-8 giờ. Với lượng đường vừa đủ trong thạch, có thể bảo quản mà không cần tủ lạnh.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *