Thạch nho đỏ không gelatin
0
2886
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
287,3 kcal
Các phần
1 l.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
0,8 gr.
Chất béo *
0,3 g
Carbohydrate *
70 gr.
Quả nho đỏ chứa nhiều pectin. Chính anh ta là người chịu trách nhiệm cho việc gelling. Điều thú vị là thạch nấu được bảo quản càng lâu thì càng đặc và sệt lại. Tuy nhiên, không nên bảo quản phôi quá một năm, vì trong thời gian này, sản phẩm có nguy cơ bị hỏng và làm suy yếu các đặc tính dinh dưỡng quý giá của nó.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúc ngon miệng!