Thạch nho đỏ với thạch agar

0
4996
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 196,7 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 1,7 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 47 gr.
Thạch nho đỏ với thạch agar

Một món ngon từ quả mọng đỏ với màu sắc phong phú sẽ bổ sung và làm đa dạng hoàn hảo cho món tráng miệng của bạn và sẽ gợi nhớ cho bạn những ngày hè ấm áp. Nấu với agar-agar sẽ cho phép phôi giữ được hình dạng hoàn hảo ngay cả khi còn ấm, trong khi nguồn gốc thực vật của thành phần cho phép bạn thưởng thức món ăn ngon ngay cả khi đói.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa các quả dâu, phân loại và bày ra để khô một chút.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho chúng vào chảo và nghiền bằng máy nghiền khoai tây. Để quả nho trong 20 phút để nước ép bắt đầu và các tinh thể đường bắt đầu hòa tan.
bươc chân 3 ngoài 5
Đặt chảo ở lửa vừa và đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và. khuấy đều, nấu trong 10 phút. Để thạch nguội một chút rồi xoa qua rây mịn.
bươc chân 4 ngoài 5
Cho thạch agar vào nước và khuấy đều. Đổ nó vào nước hoa quả, khuấy đều và để lửa. Sau khi sôi, nấu trong 5 phút, vớt bọt trên bề mặt.
bươc chân 5 ngoài 5
Chia món tráng miệng vào lọ và nút chai hoặc cho vào khuôn nếu bạn định phục vụ món tráng miệng sớm. Quá trình đông đặc xảy ra rất nhanh trong 20 phút.

Ăn ngon miệng và tâm trạng tuyệt vời!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *