Thạch rau câu cam cho mùa đông
0
4032
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
162,3 kcal
Các phần
0,7 l.
Giờ nấu ăn
20 phút.
Protein *
0,8 gr.
Chất béo *
0,2 g
Carbohydrate *
39,1 gr.
Thạch cam chùm ruột được mệnh danh là quả bom sinh tố cho bàn tiệc mùa đông và được chế biến không cần đun sôi. Đối với thạch, quả dâu tây có màu sẫm và chín được chọn vì chúng chứa lượng pectin tự nhiên lớn nhất. Để món tráng miệng này có dạng gel tốt, tỷ lệ chính xác của quả mọng và đường là rất quan trọng, vì pectin chỉ phát huy tác dụng khi kết hợp với đường. Cam sẽ tạo cho mứt có mùi thơm đặc trưng của cam quýt. Một phôi như vậy có thể được bảo quản tốt ở nơi lạnh trong 6 tháng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!