Mâm xôi và thạch nho đen

0
1848
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 172,9 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 40,1 g
Mâm xôi và thạch nho đen

Thạch phúc bồn tử và phúc bồn tử có vị chua nhẹ, thơm ngon sẽ là món ăn tuyệt vời dành cho các cô bác và người lớn. Thạch này rất hợp với bánh kếp, bánh kếp, bánh nướng. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm thạch này với bánh mì nướng hoặc không cần thêm bất kỳ chất phụ gia nào đều được.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 15
Rửa sạch quả nho đỏ và lau thật khô.
bươc chân 2 trên 15
Sau đó, bạn cần nghiền quả dâu bằng máy xay sinh tố hoặc cối nghiền bằng gỗ chuyên dụng. Bạn sẽ có một hỗn hợp nhuyễn mịn.
bươc chân 3 trên 15
Dùng vải thưa sạch, gấp nhiều lần, vắt lấy nước cốt từ quả nho đỏ xay nhuyễn.
bươc chân 4 trên 15
Tiếp theo, bạn hãy phân loại những quả mâm xôi còn tươi, bạn không nên rửa sạch.
bươc chân 5 trên 15
Cũng giống như quả lý chua đỏ, cắt nhỏ quả mâm xôi cho đến khi chúng nhuyễn.
bươc chân 6 trên 15
Dùng cùng một miếng gạc để ép lấy nước của quả mâm xôi.
bươc chân 7 trên 15
Và thứ cuối cùng bạn cần chế biến là quả lý chua đen. Rửa sạch và lau khô nhẹ các quả đã phân loại.
bươc chân 8 trên 15
Nghiền nho đen cho đến khi mịn.
bươc chân 9 trên 15
Dùng vải thưa để vắt nước ra khỏi quả nho, như trong trường hợp với quả dâu trước đó.
bươc chân 10 trên 15
Vắt nước trái cây còn lại một lần nữa, sau đó bạn sẽ nhận được thêm hai ly nước trái cây. Về.
bươc chân 11 trên 15
Kết hợp và khuấy đều ba loại nước trái cây trong nồi.
bươc chân 12 trên 15
Tiếp theo, thêm đường cát vào nước trái cây và bắt đầu đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều.
bươc chân 13 trên 15
Khi đường tan hết, bạn có thể tắt bếp và đổ thạch vào các lọ.
bươc chân 14 trên 15
Đổ thạch vẫn còn ấm vào lọ tiệt trùng và để thạch đông ngay trong lọ.
bươc chân 15 trên 15
Ở dạng ướp lạnh, để nguội trong lọ, bạn sẽ thấy thạch khá đặc, thơm và ngon.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *