Thạch từ mận cho mùa đông

0
1347
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 200,2 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 0,8 gr.
Carbohydrate * 48,1 g
Thạch từ mận cho mùa đông

Mận không chỉ có hương vị, mùi thơm và kết cấu đáng kinh ngạc mà còn chứa nhiều chất có lợi. Vì vậy, thu hoạch mận dưới dạng thạch cho mùa đông không chỉ là một món chè rất ngon mà còn góp phần tăng cường sức khỏe cho các thành viên trong gia đình! Công thức làm thạch từ mận rất đơn giản, thực hiện đơn giản mà thành quả thu được sẽ khiến bạn và người thân thích thú!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Mận rửa thật sạch, sau đó cắt làm tư, bỏ hạt.
bươc chân 2 trên 4
Cho mận vào nồi, đổ ngập nước, đun nhỏ lửa và đun sôi. Sau đó, chúng ta đun thêm 15 phút, nhớ khuấy đều tay.
bươc chân 3 trên 4
Sau đó thêm pectin, đường cát và nước cốt chanh. Chúng tôi trộn mọi thứ. Ta để lửa liu riu thêm 15-20 phút rồi tắt ga. Phần bọt dày đặc hình thành trong quá trình nấu phải được loại bỏ. Có thể dùng thìa khô và mát để kiểm tra độ sẵn của thạch: nhỏ một giọt thạch lên đó, nếu sau một thời gian mà thạch không chảy ra thì tức là thạch đã hoàn toàn sẵn sàng.
bươc chân 4 trên 4
Cho thạch còn nóng vào lọ đã tiệt trùng, đậy kín nắp, để nguội hoàn toàn và bảo quản nơi thoáng mát. Món thạch mận thơm và ngon đã sẵn sàng! Món tráng miệng này sẽ làm cho buổi tối mùa đông của bạn trở nên ấm áp và thú vị hơn!

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *