Thạch nước trái cây blackcurrant

0
1962
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 288 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 69,7 g
Thạch nước trái cây blackcurrant

Trong công thức này, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách chế biến quả lý chua đen đúng cách để có được nước ép tối đa từ nó. Thạch thu được có độ sánh mịn, không lẫn hạt và bánh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Phân loại quả khỏi lá, quả mục, loại bỏ các quả có mỏ khô. Rửa quả nho nhiều lần trong nước lạnh.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho dâu vào một cái chảo rộng và ngập nước (cao hơn mặt dâu 4-5 cm). Cho phúc bồn tử vào bếp và đợi sôi. Nấu trong khoảng 35 phút.
bươc chân 3 ngoài 5
Tiếp theo, nghiền nho đen đã hoàn thành bằng nĩa hoặc nghiền khoai tây để hỗn hợp trở nên đồng nhất nhất có thể và không có cả quả mọng.
bươc chân 4 ngoài 5
Làm nguội quả lý chua, chuyển vào túi gạc, đặt trong giá ba chân đặc biệt hoặc đặt trong chao. Để nó qua đêm. Để qua đêm, nước quả mọng sẽ tiết ra hoàn toàn. Bạn cần đo lượng nước ép. Mỗi 1 lít nước trái cây chứa 1 kg đường. Đổ đường cát vào nước ép nho. Đặt hỗn hợp này lên bếp, sau khi sôi thì để lửa nhỏ và nấu trong 20 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Đổ khối lượng nóng vào lọ đã khử trùng và đậy nắp lại. Làm nguội thạch dưới một tấm chăn ấm, cho vào nơi tối và mát để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *