Thạch từ nước ép mâm xôi cho mùa đông
0
1318
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
155,8 kcal
Các phần
2 p.
Giờ nấu ăn
80 phút
Protein *
0,6 g
Chất béo *
0,4 gr.
Carbohydrate *
37,9 gr.
Hôm nay chúng ta sẽ làm thạch nước ép mâm xôi. Điểm đặc biệt của nó là nó hoàn toàn bao gồm nước ép quả mâm xôi và đường, không thêm gelatin và các chất làm đặc khác. Thạch không quá đặc mà ăn rất ngon và lành.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi phân loại quả mâm xôi từ cành và lá, cho vào một cái chao và rửa sạch dưới áp lực nước yếu. Để dâu ngâm khoảng 10-15 phút cho ráo nước. Chúng ta cho quả dâu vào nồi có đáy dày, thêm nước và để lửa nhỏ. Đun sôi mâm xôi, nhớ khuấy liên tục và đun khoảng 8-10 phút. Sau đó, lấy chảo ra khỏi bếp.
