Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Khoảng trống cho mùa đông
  3. ➠ Anh đào cho mùa đông
  4. ➠ Thạch anh đào cho mùa đông mà không cần gelatin

Thạch anh đào cho mùa đông mà không cần gelatin

0
4571
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 293,2 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 71,9 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Thạch anh đào cho mùa đông mà không cần gelatin
Nội dung

Để làm thạch anh đào thật đậm đà mà không cần thêm gelatin, bạn cần có máy ép trái cây. Nhờ cô ấy, chúng ta sẽ có được nước anh đào thật, khi đun sôi với đường sẽ biến thành thạch anh đào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Thu hái quả mọng, loại bỏ cành, lá. Phân loại các quả bị thối và hỏng. Rửa anh đào trong nhiều nước và cho vào rây hoặc rây để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
bươc chân 2 trên 4
Loại bỏ hạt khỏi quả anh đào và ép lấy hết nước bằng máy ép trái cây. Nếu không có sẵn bộ phận này, bạn có thể xay quả anh đào bằng máy xay ngâm đến độ đồng nhất tối đa và chà qua rây nhiều lần.
bươc chân 3 trên 4
Đổ đường cát vào nước ép. Đun sôi siro anh đào, giảm lửa nhỏ và nấu cho đến khi đặc lại. Bắt buộc phải vớt bọt và khuấy kỹ liên tục trong quá trình nấu.
bươc chân 4 trên 4
Đổ thành phẩm vào các lọ đã rửa sạch và tiệt trùng trước đó, cuộn lại bằng nắp đậy tiệt trùng. Khi nguội, thạch sẽ đặc hơn nữa. Bảo quản ở nơi mát, khô và tối.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *