Thạch anh đào với zhelfix cho mùa đông
0
783
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
157,9 kcal
Các phần
1 l.
Giờ nấu ăn
20 phút.
Protein *
0,6 g
Chất béo *
0,1 g
Carbohydrate *
38,7 g
Để làm đặc thạch anh đào, hãy sử dụng jellix - một cách đơn giản, giá cả phải chăng để đạt được độ đặc và tránh đun sôi lâu. Và để thuận tiện cho công việc loại bỏ hạt, chúng ta sử dụng một mẹo nhỏ là hấp chín quả dâu rồi xát qua rây.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi chế biến quả anh đào luộc bằng máy trộn - chúng tôi đặt thiết bị trực tiếp vào chảo. Chúng tôi không khuyên bạn nên sử dụng máy xay sinh tố, vì xương cũng sẽ bị nát và sẽ có nguy cơ bị các mảnh nhỏ rơi vào thạch. Với một máy trộn, không có rủi ro như vậy, vì bột giấy được nghiền nát, và xương vẫn còn nguyên vẹn. Lọc sạch khối lượng thu được qua rây, loại bỏ xương. Để khối lượng được cọ xát nguội đến trạng thái ấm.
Rửa sạch lọ và nắp đậy và tiệt trùng theo bất kỳ cách nào có sẵn. Để hộp đựng khô hoàn toàn. Đổ thạch nóng đã làm sẵn vào các lọ đã chuẩn bị sẵn, đậy kín bằng nắp đậy khô. Lật ngược các khay để kiểm tra độ kín và để nguội ở vị trí này. Chúng ta đặt thạch đã nguội vào nơi tối mát để bảo quản. Sau khi nguội hoàn toàn, nó trở nên đặc: nó không chảy ra khỏi thìa mà rơi xuống.
Chúc ngon miệng!