Thạch anh đào trong nước trái cây của riêng nó

0
2576
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 85,8 kcal
Các phần 0,5 l.
Giờ nấu ăn 4 tiếng
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 19,2 g
Thạch anh đào trong nước trái cây của riêng nó

Thạch anh đào là một món tráng miệng rất nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Nó được chuẩn bị dễ dàng như gọt vỏ quả lê. Có thể đổ thạch anh đào vào bát, ly, tô hoặc khuôn silicon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đổ nước nóng lên gelatin, để trong 20-30 phút.
bươc chân 2 trên 6
Đổ nước ép sơ ri vào nồi, để lửa nhỏ, đun lên.
bươc chân 3 trên 6
Nghiền anh đào bằng máy xay sinh tố, sau đó xát qua rây để loại bỏ phần vỏ còn sót lại.
bươc chân 4 trên 6
Cho quả anh đào xay nhuyễn và gelatin đã trương nở vào nồi nước ép anh đào đã đun nóng. Trong khi khuấy liên tục, đun kỹ khối lượng, nhưng không để sôi.
bươc chân 5 trên 6
Đổ 2/3 khối gelatin cherry vào khuôn, để nguội và cho vào tủ lạnh. Để nguội 1/3 phần và đánh ở tốc độ cao nhất, bạn sẽ có được một lớp bọt sền sệt thoáng mát. Đổ bọt lên phần thạch đã hơi đông và đặt khuôn trở lại tủ lạnh.
bươc chân 6 trên 6
Thạch sẽ đông lại trong vài giờ, hãy trang trí món tráng miệng đã hoàn thành bằng trái cây và bắt đầu nếm thử.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *