Thạch dâu tây với gelatin

Bạn có thể kéo dài thời gian thưởng thức món dâu tây yêu thích của mình với sự trợ giúp của công thức làm thạch dâu tây cho mùa đông. Món ngon tinh tế và ngon ngọt sẽ giữ được lợi ích và hương vị của những quả mọng tuyệt vời này. Nhưng hãy chuẩn bị tinh thần là bạn phải chuẩn bị nhiều thạch như vậy, vì nó phân tán rất nhanh!

Mứt dâu tây thơm ngon, giàu vitamin và tốt cho sức khỏe hoàn toàn không đường hoàn toàn không phải là chuyện hoang đường mà là một ý tưởng hoàn toàn được hiện thân trong thực tế. Làm một món mứt dễ như gọt vỏ quả lê, và lợi ích mang lại cho cơ thể từ loại mứt không đường như vậy đơn giản là không thể diễn đạt thành lời. Với cách làm mứt dâu tây không đường như vậy, bạn sẽ khiến gia đình thích thú trong mùa đông với hương vị của những trái dâu chín mọng mùa hè.

Nếu bạn muốn tự chế biến món dâu tây cho mùa đông mà chưa biết cách làm thì mình khuyên bạn nên áp dụng công thức làm mứt dâu tây với gelatin. Mứt dâu tây có hương vị có thể được sử dụng như một món ăn riêng biệt hoặc được sử dụng làm nhân cho các món tráng miệng.

Tôi đề nghị làm mứt dâu tây thơm với gelatin. Độ đặc sệt của mứt cho phép nó được sử dụng làm nhân để nướng. Có thể phết mứt dâu lên bánh mì trắng hoặc ăn kèm với bánh kếp và bánh xèo trong bữa sáng hoặc uống trà.

Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức làm mứt dâu tây thơm dẻo. Cắt nhỏ quả mọng trong khoai tây nghiền và thêm gelatin vào mứt làm cho độ đặc của nó đồng nhất và đặc hơn, làm cho mứt trở nên lý tưởng để làm nhân trong bánh phồng, men hoặc bánh ngọt mỏng, cũng như bổ sung cho sữa chua hoặc pho mát.

Mứt được làm từ quả mọng và trái cây đun sôi trong xi-rô đường. Trước hết, nó là một món tráng miệng được nhiều người biết đến. Nó được sử dụng trong nấu ăn như một chất bổ sung cho các món nướng, mousses, ngũ cốc và thịt hầm. Để có được mứt dâu tây đặc, bạn cần một số loại chất tạo gel, pectin, agar-agar hoặc gelatin.

Một trong những lựa chọn để thu hoạch dâu tây cho mùa đông sẽ là thạch dâu tây với gelatin. Thạch dâu tây tự làm, không giống như món tráng miệng trong suốt nổi tiếng, sẽ không đặc bằng, nhưng đủ đặc. Đường được thêm vào thạch với số lượng ít hơn so với mứt, vì nó không chỉ là chất tăng hương vị mà còn là chất bảo quản tốt. Gelatin được dùng với tỷ lệ 0,5 g trên 100 g cùi quả mọng. Thạch dâu tây không chỉ bảo quản tốt trong tủ lạnh mà còn có thể để trong tủ quần áo hay tủ quần áo thông thường.

Nếu bạn đã thu thập hoặc mua loại quả mọng dại đặc biệt này, bạn có thể luộc mứt dâu tây bằng cách thêm gelatin. Không có gì bí mật khi có rất nhiều người ngọt ngào trong số những người lớn, vì vậy bạn sẽ làm hài lòng gia đình mình với một món tráng miệng thơm, đặc và ngon như vậy.

Thạch dâu tây, là một món tráng miệng thơm ngon và là một món ăn bổ sung cho các món bánh tự làm, được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Bạn có thể chuẩn bị nó theo nhiều cách khác nhau. Dâu tây chứa rất ít pectin tự nhiên, vì vậy thạch dâu tây xay nhuyễn được chế biến với rất nhiều đường. Trong công thức này, bạn được mời để chuẩn bị thạch theo một cách hơi khác.