Mứt thạch blackcurrant cho mùa đông

0
732
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 155,1 kcal
Các phần 1,25 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 37,6 gr.
Mứt thạch blackcurrant cho mùa đông

Thuốc nhuộm, chất bảo quản và chất làm đặc có hại không liên quan đến loại mứt này. Rốt cuộc, đặc tính tạo bọt của nho đen cho phép bạn có được một kết quả tuyệt vời mà không cần sự trợ giúp từ bên ngoài. Và thêm đường để có hương vị cân bằng. Bằng cách này bạn có thể làm hài lòng tất cả mọi người và tất cả mọi người.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa kỹ các quả nho đã phân loại và loại bỏ chúng trong một cái chao, để cho nước chảy ra. Và để đẩy nhanh quá trình này, bạn có thể dùng khăn giấy để thấm các quả mọng.
bươc chân 2 trên 6
Sau đó, chúng tôi gửi quả lý chua đen đến máy xay thịt. Vì vậy, chúng tôi có được sự đồng nhất nhất quán và nồng độ cần thiết.
bươc chân 3 trên 6
Chúng tôi pha loãng khối quả mọng với nước trái cây với nước và gửi nó đến lửa nhỏ. Kể từ lúc sôi, chúng ta tiếp tục nấu trong 10 phút, không được lười khuấy mứt.
bươc chân 4 trên 6
Khi khối bắt đầu đặc lại, chuyển nó vào một cái chao để tách bánh và nước quả nho đen. Ở công đoạn tương tự, chúng tôi sẽ tiệt trùng đồ hộp.
bươc chân 5 trên 6
Nước cốt cây xạ đen đồng nhất được chuyển vào một cái chảo và để trên ngọn lửa nhỏ. Đun sôi các thứ trên rồi bắt đầu nấu mứt, dần dần cho đường vào nước cốt. Đun sôi trong khoảng 30 phút cho đến khi nó đặc lại.
bươc chân 6 trên 6
Sau đó, ngay khi còn nóng, xếp ra lọ và để nguội đến nhiệt độ phòng. Chúng tôi bảo quản mứt ở bất kỳ nơi nào thoáng mát.
Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *