Champignon julienne với kem chua trên chảo

0
2687
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 277,7 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 11,8 g
Chất béo * 21,1 gr.
Carbohydrate * 27,8 g
Champignon julienne với kem chua trên chảo

Bạn đã lên kế hoạch cho một sự kiện lễ hội, bạn đã lên thực đơn và bạn muốn nấu món nấm kim châm nhưng bạn chưa có hình dạng? Sau đó, công thức của chúng tôi sẽ có ích cho bạn! Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị julienne từ nấm thượng hoàng bằng chảo rán. Bạn sẽ không mất hơn nửa giờ để chuẩn bị nó, ngoài ra, bạn sẽ không phải rửa một lượng lớn bát đĩa - chúng tôi sẽ chiên các nguyên liệu và đun nhỏ lửa julienne trong chảo và tin tôi đi, nó sẽ rất ngon. ngon!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và xắt thành nửa khoanh mỏng. Cho vào chảo đã làm nóng trước với dầu thực vật và chiên cho đến khi chín vàng. Chúng ta rửa nấm dưới vòi nước mát, đặt lên khăn bếp và để khoảng 10-15 phút cho nấm khô khỏi nước. Sau đó, cắt nấm thành bốn phần và cho vào chảo cùng với hành tây, chiên trên lửa vừa cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn.
bươc chân 2 trên 4
Sau khi hành và nấm đã ra mồ hôi, rắc bột mì, muối tiêu, thêm nhục đậu khấu. Xào và xào trong 2-3 phút. Sau đó thêm kem chua vào rau củ, trộn đều và đun trong vài phút ở lửa nhỏ cho đến khi nước sốt đặc lại.
bươc chân 3 trên 4
Thêm phô mai vào julienne, cắt thành từng lát hoặc bào trên máy xay thô, đậy nắp chảo lại và để trong 5-7 phút trên lửa nhỏ để phô mai tan chảy một chút.
bươc chân 4 trên 4
Lấy chảo đã trộn sẵn julienne ra khỏi bếp, trang trí julienne với lá húng quế và dọn ra đĩa. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *