Julienne cổ điển
0
912
Phòng bếp
người Pháp
Hàm lượng calo
184,6 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
8,5 gr.
Chất béo *
9,9 gr.
Carbohydrate *
16,8 g
Để chế biến phiên bản cổ điển của món ăn phổ biến này ở nước ta, nấm tươi được sử dụng theo cách truyền thống. Ngoài ra, julienne thường được chuẩn bị với việc bổ sung kem chua hoặc kem. Nhưng vì chúng tôi đã giới thiệu cho bạn một công thức cổ điển, nên thay vì các nguyên liệu trên, chúng tôi sẽ sử dụng sốt Bechamel.
