Julienne trong sữa với gà và nấm trong chảo

0
3900
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 148,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 13,2 gr.
Chất béo * 13,7 g
Carbohydrate * 5,3 gr.
Julienne trong sữa với gà và nấm trong chảo

Nấu gà julienne với nấm sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian, vì tất cả các nguyên liệu không cần xử lý nhiệt lâu. Chiên thịt gà phi lê, nấm và hành tây trong một lượng dầu nhỏ, sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào chảo, đun nhỏ lửa trong nước sốt kem sữa chua. Sau đó rắc julienne với pho mát và để lửa nhỏ trong vài phút dưới nắp. Rắc julienne đã hoàn thành với rau thơm và phục vụ!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi rửa champignons trong nước chảy, đặt chúng trên một chiếc khăn nhà bếp và để chúng khô trong 5-10 phút từ nước. Sau đó, cắt chúng thành từng lát mỏng. Cho vào chảo đã làm nóng trước với dầu thực vật và chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn.
bươc chân 2 ngoài 5
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng. Cho nấm vào chảo và chiên lửa vừa cho đến khi chín vàng.
bươc chân 3 ngoài 5
Ta rửa phi lê gà dưới vòi nước, dùng khăn giấy thấm khô, đặt lên thớt và chiên cho chín mềm trên lửa vừa.
bươc chân 4 ngoài 5
Trong chảo chiên, kết hợp nấm, hành tây, phi lê gà chiên, thêm bột mì, muối và hạt tiêu, trộn đều, thêm sữa trong một dòng loãng và phết kem chua. Trộn đều tất cả các nguyên liệu và để nước sốt sệt lại trên lửa vừa.
bươc chân 5 ngoài 5
Cho julienne vào chảo chiên, rắc phô mai bào nhuyễn, đậy nắp lại và để khoảng 7-10 phút cho phô mai tan chảy. Lấy julienne đã hoàn thành ra khỏi bếp, rắc rau thơm và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *