Julienne với nấm và khoai tây

0
2741
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 135,3 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 11,3 gr.
Chất béo * 7,4 gr.
Carbohydrate * 6 gr.
Julienne với nấm và khoai tây

Một món ăn như vậy không chỉ hoàn hảo như một bữa tối mà còn là một món ăn nhẹ nóng hổi cho một bàn tiệc liên hoan. Những người sành ăn sẽ đánh giá cao mùi thơm và hương vị của julienne với nấm và khoai tây. Hương vị rõ rệt của nấm khiến bạn mê mẩn ngay sau lần thử đầu tiên. Món ăn theo công thức này trở nên ngon, đẹp mắt và lạ miệng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Khoai tây phải được gọt vỏ và rửa sạch, sau đó cắt thành từng sợi.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Chúng tôi bật ga, đặt chảo trên lửa, thêm dầu thực vật vào nó và chiên khoai tây cắt nhỏ cho đến khi chín một nửa. Trong quá trình chiên, nêm muối vào khoai cho vừa ăn.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Hành tây bạn nên bóc vỏ và cắt thành từng khối vuông nhỏ. Tiếp theo, chúng ta cho hành tây vào chiên cho đến khi vàng.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Nấm rơm chúng ta làm sạch, rửa sạch và cắt nhỏ. Đổ chúng vào chảo với hành tây và chiên tất cả chúng cùng nhau trong 5-7 phút, cho đến khi tất cả chất lỏng bay hơi. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Chúng ta bật lò để làm nóng, đồng thời cài đặt chế độ nhiệt độ 180 độ.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Chúng tôi lấy một cái chảo khô và chiên bột mì trong đó. Bột phải có màu kem.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Tiếp theo, sữa và kem phải được đổ vào bột chiên xù. Trộn các thành phần.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Đổ nấm đã xào với hành tây vào chảo cùng với bột mì và các sản phẩm từ sữa. Sau khi đun sôi, đun nhỏ lửa mọi thứ trong 5 phút.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Chà pho mát cứng trên máy xay thô.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Chúng tôi lấy một món nướng. Xếp khoai tây xuống dưới cùng, đổ hỗn hợp nấm lên trên. Rắc các nguyên liệu còn lại lên trên cùng với pho mát bào. Chúng tôi gửi món ăn để nướng trong lò nóng trong 25 phút.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Julienne với nấm và khoai tây đã sẵn sàng để ăn!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *