Julienne với khoai tây trên khay nướng trong lò nướng
0
3779
Phòng bếp
người Pháp
Hàm lượng calo
165,2 kcal
Các phần
12 cổng.
Giờ nấu ăn
80 phút
Protein *
8,8 g
Chất béo *
11,6 gr.
Carbohydrate *
18,6 gr.
Bạn cần gấp những món ăn ngon và đáp ứng cho một số lượng lớn khách, nhưng bạn không biết nấu món gì? Chúng tôi có một ý tưởng tuyệt vời - julienne với khoai tây, thịt gà và nấm, nướng trong nước sốt kem chua dịu với các loại thảo mộc dưới lớp vỏ phô mai nâu hấp dẫn! Để chuẩn bị tất cả các nguyên liệu, bạn sẽ không cần quá nửa giờ và nướng trong lò - 40 phút và một bữa trưa ngon lành được làm sẵn trên bàn của bạn! Bắt tay vào nấu ăn thôi!
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Ta rửa sạch phi lê gà, dùng khăn giấy thấm khô rồi để lên thớt. Cắt thành khối vuông nhỏ, cho vào chảo với dầu thực vật, muối và hạt tiêu, đun nhỏ lửa dưới nắp kín trong 5-7 phút. Sau đó cho hành tây vào chảo cùng với thịt gà phi lê, xào lửa vừa cho đến khi trong suốt rồi cho nấm vào. Khuấy đều, đun nhỏ lửa trong 2-3 phút. Sau đó rắc các nguyên liệu với bột mì, trộn một lần nữa và thêm kem và kem chua. Đun sôi julienne trên lửa nhỏ trong 3-4 phút để nước sốt đặc lại, và tắt bếp.
