Julienne với gà và nấm với kem trên chảo

0
1826
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 172,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 9,8 g
Chất béo * 11,5 g
Carbohydrate * 25,1 g
Julienne với gà và nấm với kem trên chảo

Bánh julienne thơm lừng dưới lớp vỏ phô mai là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình hoặc ngày lễ. Nhân tiện, có vị mặn vừa phải, với hương kem dễ chịu, julienne sẽ hoạt động như một món ăn nhẹ nóng hổi. Lần này, chúng tôi cung cấp tùy chọn nấu nhanh - trong chảo rán. Điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của julienne, chỉ là hình thức trình bày sẽ thay đổi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi rửa phi lê gà trong vòi nước chảy, thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành các dải mỏng. Cho vào chảo đã làm nóng trước với dầu thực vật và chiên ở lửa vừa cho đến khi chín mềm. Sau đó cho hành tây băm nhỏ vào chảo gà và chiên cho đến khi chín vàng.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng tôi rửa champignons dưới vòi nước chảy, đặt chúng trên một chiếc khăn nhà bếp và để chúng trong 5-10 phút cho khô khỏi nước. Sau đó, cắt nấm thành từng lát mỏng và cho vào chảo cùng với hành tây và thịt gà, chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau đó cho bột mì, bơ, muối và tiêu vào julienne, trộn đều và đổ kem vào. Đun trên lửa nhỏ cho đến khi nước sốt đặc lại.
bươc chân 4 ngoài 5
Chà pho mát trên một máy xay thô. Cho julienne vào chảo nhỏ, rắc phô mai lên, đậy nắp lại và để lửa nhỏ trong 7-10 phút để phô mai tan chảy.
bươc chân 5 ngoài 5
Trang trí món julienne đã hoàn thành với những lát champignons chiên, các loại thảo mộc tươi và dùng nóng. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *