Julienne với gà và nấm với kem chua trong nồi trong lò

0
1821
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 139 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 10,8 g
Chất béo * 13,8 g
Carbohydrate * 4,1 gr.
Julienne với gà và nấm với kem chua trong nồi trong lò

Món julienne với gà và nấm thơm ngon rất dễ chế biến và nhanh chóng. Luộc ức gà, cho nấm và hành tây vào xào. Sau đó cho các nguyên liệu vào chảo, nêm gia vị và kem chua rồi đun nhỏ lửa trong vài phút. Sau đó, julienne được bày ra trong chậu và nướng dưới lớp vỏ pho mát hấp dẫn. Và chỉ sau 40-50 phút là bạn đã có một món ăn ngon và ưng ý trên bàn ăn, không kém phần thích hợp cho bữa tiệc liên hoan hay bữa tối cùng gia đình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng ta rửa ức gà vừa chín tới dưới vòi nước chảy rồi cho vào nồi chần sơ qua với nước sôi có pha muối, như vậy ức gà sẽ giữ được độ ngon ngọt. Luộc vú cho đến khi mềm, vớt ra khỏi chảo và để hơi nguội. Sau đó, cắt vú thành từng khối vuông nhỏ.
bươc chân 2 trên 7
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và xắt thành nửa khoanh mỏng. Cho hành tây vào chảo đã làm nóng với bơ và chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó cho tỏi đã bóc vỏ và phi qua máy ép hành tây và phi thơm một chút.
bươc chân 3 trên 7
Chúng tôi rửa nấm champignons trong nước chảy, đặt chúng trên một chiếc khăn bếp và để cho chúng khô khỏi nước, sau đó chúng tôi cắt nấm làm đôi và băm thành các bản mỏng.
bươc chân 4 trên 7
Cho nấm vào chảo cùng với hành tây và chiên ở lửa vừa cho đến khi chín vàng. Cuối cùng, thêm muối, tiêu và mùi tây khô.
bươc chân 5 trên 7
Sau đó cho ức gà và kem chua đã chuẩn bị vào chảo, đảo đều và đun nhỏ lửa trong 3-4 phút.
bươc chân 6 trên 7
Cho julienne đã hoàn thành vào nồi, rắc phô mai bào mịn và nướng trong lò ở 180 độ C trong 20-25 phút, trong thời gian này phô mai sẽ tan chảy và julienne sẽ được phủ một lớp vỏ bánh rất ngon.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi lấy các nồi với julienne làm sẵn từ lò nướng và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *