Julienne với gà, khoai tây và nấm với kem chua trong lò
0
3566
Phòng bếp
người Pháp
Hàm lượng calo
116,9 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
8,3 gr.
Chất béo *
10,7 g
Carbohydrate *
7,6 gr.
Julienne với khoai tây hoàn toàn là một món ăn ngon và thỏa mãn, hoàn hảo cho cả bữa tiệc lễ hội và hàng ngày. Được nấu ở dạng nhỏ, nó sẽ có một cái nhìn lễ hội đẹp mắt. Được kết hợp với salad rau tươi, nó sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối đầy đủ.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Để bắt đầu, hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu: gọt vỏ và rửa sạch khoai tây và hành tây, cắt chúng thành những khối vuông nhỏ. Chúng tôi rửa champignons trong nước chảy, đặt chúng trên một chiếc khăn nhà bếp và để chúng khô trong 5-7 phút. Sau đó, cắt chúng thành từng lát mỏng. Chà pho mát trên một máy nghiền mịn. Chúng tôi rửa phi lê gà trong vòi nước chảy, thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
Tưới nước lên lớp julienne - gà đầu tiên, sau đó cho khoai tây vào và tưới lại với một lượng nhỏ nước trộn. Lớp tiếp theo là nấm, đặt chúng lên trên nước sốt và bên trên cũng rải phần nước sốt còn lại. Chúng tôi cho các hình thức vào lò và nướng ở 180 độ trong 30 - 40 phút. 5 phút trước khi kết thúc nấu, rắc julienne với pho mát bào và nướng cho đến khi vàng nâu.
