Julienne với trai

0
909
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 184,7 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 11 gr.
Chất béo * 10 gr.
Carbohydrate * 17,2 g
Julienne với trai

Những người hâm mộ ẩm thực Pháp sẽ khó có thể thờ ơ nếu ít nhất một lần thử món julienne với trai. Bạn không cần bất kỳ kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào để chế biến món ăn này ở nhà. Thêm vào đó, julienne với trai có thể được nấu chín chỉ trong bốn mươi phút.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Đầu tiên bạn cần rã đông trai.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Sau đó, chiên chúng trong chảo với một ít dầu ô liu. Phần chất lỏng dư thừa có trong trai sẽ bay hơi.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Cắt nấm đã rửa sạch thành từng lát.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Sau đó, chúng tôi gửi chúng vào chảo chiên để chiên.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Hãy bắt tay vào làm sốt Béchamel. Chúng tôi gửi một miếng bơ vào chảo chiên khô. Khi bơ tan chảy, bạn đổ 1 thìa rưỡi bột mì vào chiên, không quên đảo liên tục.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Pha loãng kem với nước, sau đó đổ hỗn hợp thu được vào chảo cùng với bột mì. Khuấy liên tục cho đến khi khối đặc lại.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Cho trai vào chậu nhỏ.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Cho nấm lên trên mặt trai.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Đổ nước sốt lên tất cả mọi thứ và rắc pho mát bào trên một chiếc cối xay vừa.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Chúng tôi gửi những cái bình vào lò nướng, được làm nóng đến hai trăm độ trong mười lăm phút.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *