Julienne trong bánh

0
1352
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 211,4 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 6,6 gr.
Chất béo * 13,8 g
Carbohydrate * 20,2 g
Julienne trong bánh

Chúng tôi sử dụng các nguyên liệu cổ điển cho julienne - nấm, kem và pho mát. Nhưng chúng tôi phục vụ món ăn không phải trong hộp thiếc thông thường, mà là bánh. Rất thực tế - bún nóng giòn kết hợp với kem julienne. Và rất đẹp mắt - thành phần trông ngon và hấp dẫn vô cùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 17
Rửa champignons và đặt chúng vào một cái chao để nước thoát hoàn toàn khỏi chúng.
bươc chân 2 trên 17
Bóc vỏ hành và cắt thành từng lát mỏng.
bươc chân 3 trên 17
Cắt nấm thành từng miếng nhỏ ngẫu nhiên.
bươc chân 4 trên 17
Đổ một ít dầu thực vật vào chảo, bắc lên bếp đun nóng. Đổ champignons đã cắt nhỏ vào và thỉnh thoảng đảo đều, chiên chúng ở nhiệt độ trung bình. Nấm sẽ bị mủn và teo lại.
bươc chân 5 trên 17
Chúng tôi tiếp tục chiên và đạt được sự bay hơi của độ ẩm. Đừng quên khứa để nấm không bị cháy mà được phủ một lớp vỏ hồng hào.
bươc chân 6 trên 17
Khi hơi đỏ xuất hiện, đổ hành tây băm nhỏ vào nấm, trộn đều và chiên ở nhiệt độ trung bình-thấp trong 5 đến 7 phút.
bươc chân 7 trên 17
Khi kết thúc quá trình nấu, thêm muối, hạt tiêu đen và hạt nhục đậu khấu.
bươc chân 8 trên 17
Sau khi các gia vị, đổ kem vào.
bươc chân 9 trên 17
Khuấy và đun nhỏ lửa trong năm phút. Bật lò nướng và làm nóng ở nhiệt độ 180 độ.
bươc chân 10 trên 17
Chuẩn bị bánh cho julienne. Chúng tôi cắt bỏ phần ngọn khỏi chúng.
bươc chân 11 trên 17
Dùng tay để loại bỏ vụn bánh đã cắt.
bươc chân 12 trên 17
Chà pho mát trên một máy xay thô.
bươc chân 13 trên 17
Cho nhân nấm vào phần nhân bánh đã chuẩn bị.
bươc chân 14 trên 17
Đổ phô mai bào vào phần nhân.
bươc chân 15 trên 17
Dùng nắp đậy những chiếc bánh đã nhồi bông lại.
bươc chân 16 trên 17
Đặt bánh vào lò nướng nóng ở mức vừa và nướng trong 10 phút.
bươc chân 17 trên 17
Phục vụ julienne nóng trong bánh. Bạn có thể trang trí với những cành cây xanh bất kỳ mà bạn muốn.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *