Julienne trong nồi với gà, nấm và kem trong lò nướng

0
984
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 158,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 10,9 gr.
Chất béo * 11,1 gr.
Carbohydrate * 15,9 gr.
Julienne trong nồi với gà, nấm và kem trong lò nướng

Julienne là một món ăn vô cùng ngon và được nhiều người yêu thích, không khó để chế biến. Julienne chứa một bộ sản phẩm có trong mọi siêu thị. Phục vụ một phần món ăn trong chậu sẽ luôn trông hoành tráng và đậm chất lễ hội, vì vậy julienne sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho một món ăn nóng hổi cho bữa tiệc liên hoan và hàng ngày.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng ta rửa ức gà trong vòi nước chảy, cho vào nồi và luộc cho đến khi chín mềm trong nước muối. Khi đã sẵn sàng, bạn vớt ức gà ra khỏi nước, bày ra đĩa và để nguội. Sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 2 trên 6
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và xắt thành nửa khoanh mỏng. Cho vào chảo đã làm nóng trước với dầu thực vật và chiên cho đến khi chín vàng. Hôm nay chúng ta sẽ sử dụng boletus đã đun sôi trước cho julienne. Cho chúng vào chảo cùng với hành tây và chiên cho đến khi chín vàng.
bươc chân 3 trên 6
Bắt đầu làm nước sốt thôi nào. Đổ bột vào chảo khô, chiên trên lửa vừa cho đến khi chín vàng. Sau đó cho bơ vào chảo chiên cho bột mì tan ra, khuấy đều, thêm kem, muối và tiêu. Chúng tôi đun nước sốt trong vài phút cho đến khi có một hỗn hợp đặc.
bươc chân 4 trên 6
Xếp ức gà đã cắt nhỏ xuống đáy nồi, sau đó cho nấm và hành tây đã xào qua và rưới nước sốt lên trên.
bươc chân 5 trên 6
Rắc julienne với pho mát bào và cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 15-20 phút.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi lấy julienne đã hoàn thành ra khỏi lò và phục vụ nó nóng trên bàn. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *