Julienne trong nhà sản xuất cocotte với gà, nấm và kem trong lò
0
1781
Phòng bếp
người Pháp
Hàm lượng calo
192,4 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
10,2 g
Chất béo *
13,7 g
Carbohydrate *
20 gr.
Chúng tôi giới thiệu đến bạn sự chú ý của chúng tôi về biến thể tiếp theo của chúng tôi về chủ đề julienne - với thịt gà, nấm và kem, nướng trong bát cocotte. Julienne được chế biến theo nhiều giai đoạn: chiên gà phi lê, chiên rau củ, chuẩn bị sốt kem. Sau đó, chúng tôi kết hợp tất cả mọi thứ, phân phối nó trên các nhà sản xuất cocotte, rắc pho mát và nướng cho đến khi vàng nâu. Sau 50-60 phút, bạn đã có một món ăn nóng hổi ngon lành và hài lòng trên bàn của mình.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Khi thịt gà và rau đã sẵn sàng, chúng ta sẽ bắt đầu làm nước sốt. Đổ bột vào chảo đã làm nóng trước và chiên trên lửa nhỏ cho đến khi có màu vàng nâu. Ngay khi bột có màu kem, cho bơ vào đánh tan trên lửa nhỏ. Sau đó, khuấy đều, thêm kem thành dòng mỏng, thêm nhục đậu khấu và muối. Trong khi khuấy, đun nước sốt cho đến khi đặc lại.
