Julienne trong bánh tartlets

962

Phòng bếp người Pháp

Hàm lượng calo 187,8 kcal

Các phần 12 cổng.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 10,9 gr.

Chất béo * 10,6 gr.

Carbohydrate * 25,6 g

Nội dung

Julienne là một món ăn phổ biến, hương vị của nó đã được chúng ta biết đến từ khi còn nhỏ. Tôi đề nghị làm một món khai vị tuyệt vời bằng bánh tartlet, điều này sẽ làm cho việc phục vụ món ăn trở nên lễ hội hơn. Bánh tét có thể tự chế biến hoặc dùng loại làm sẵn. Đối với julienne, tốt nhất là sử dụng bánh tartlets khuôn bánh ngọt ngắn.

Thành phần

Champignon tươi 400 gr. Ức gà 1 máy tính cá nhân. Củ hành 1 máy tính cá nhân. Parmesan cheese 200 gr. Kem 20% 400 ml. Bột mì 1 muỗng canh Dầu thực vật để chiên Tartlets 1 gói

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết cho món tartlet julienne. Nếu bạn không muốn sử dụng bánh tartlet mua ở cửa hàng, hãy tự làm từ bánh ngọt mỏng. Công thức có thể được tìm thấy trên Internet.

Rửa sạch ức gà dưới vòi nước. Cho vào nồi, tráng nước lạnh, để lửa lớn, cho muối, đun sôi, vớt bọt. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.

Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Đun nóng chảo, cho một ít dầu thực vật vào, cho hành khô thái nhỏ vào phi cho chín vàng.

Trong khi đó, gọt vỏ nấm và cắt thành những lát vừa phải. Thêm vào chảo. Thỉnh thoảng đảo đều, xào cho đến khi tất cả nước nấm tạo thành bay hơi hết.

Thêm một thìa bột mì vào khối lượng thu được và trộn kỹ. Để nguội vú đã hoàn thành một chút, dùng tay tách thành từng miếng nhỏ, cho nấm hương vào. Nấu trong vài phút.