Julienne trong bánh tartlets với gà, nấm và kem trong lò nướng

0
2255
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 206,7 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 12,5 g
Chất béo * 9,1 gr.
Carbohydrate * 23,8 g
Julienne trong bánh tartlets với gà, nấm và kem trong lò nướng

Khách đã đến trước cửa nhà, và bạn không biết phải phục vụ món gì trên bàn? Chúng tôi cung cấp cho bạn một ý tưởng tuyệt vời - julienne trong bánh tartlets. Thơm ngon, ngon ngọt và mềm, được nướng thành nhiều phần nhỏ, đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ nóng hổi. Để chuẩn bị nước sốt, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng kem có hàm lượng chất béo là 33%; trong quá trình xử lý nhiệt, nước sốt được chuẩn bị trên cơ sở của nó sẽ nhanh chóng đặc lại và bánh tartlet sẽ không bị ướt khi nhồi với julienne.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và thái nhỏ. Cho bơ vào chảo đã làm nóng trước, hòa tan trên lửa vừa rồi cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm.
bươc chân 2 trên 7
Chúng ta rửa ức gà dưới vòi nước chảy, cắt thành từng miếng vuông nhỏ và cho vào chảo cùng với hành tây. Chiên ở lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều.
bươc chân 3 trên 7
Chúng ta rửa sạch nấm dưới vòi nước chảy, đặt lên khăn bếp và để khô. Sau đó xắt nấm thành từng khối vuông nhỏ.
bươc chân 4 trên 7
Cho nấm đã cắt nhỏ vào chảo cho gà đã hoàn thành, trộn và chiên trên lửa nhỏ cho đến khi chất lỏng bay hơi.
bươc chân 5 trên 7
Sau đó cho bột mì, muối và tiêu vào julienne, trộn đều các nguyên liệu rồi đổ kem vào. Trong khi khuấy, để nước sốt có độ sệt.
bươc chân 6 trên 7
Đặt bánh tartlet lên khay nướng, phủ đầy julienne vào chúng và rắc pho mát bào trên một chiếc máy xay thô. Chúng tôi cho vào nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 5-7 phút.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi lấy bánh tartlet đã hoàn thành ra khỏi lò, đặt chúng vào một món ăn và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *