Zur belyash bằng tiếng Tatar trong lò

0
496
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 120,2 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 165 phút
Protein * 5,6 g
Chất béo * 7,3 gr.
Carbohydrate * 17 gr.
Zur belyash bằng tiếng Tatar trong lò

Món ăn đẹp và ngon vô cùng! Zaru belyash theo phong cách Tatar sẽ trang trí bàn tiệc lễ hội và sẽ làm hài lòng thực khách. Một món ăn nguyên bản, ngon tuyệt vời với phần nhân thơm ngon ngọt! Chỉ đơn giản là ngon!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Cho kefir, kem chua, bột mì và muối vào một hộp sâu. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng và tạo thành một khối bột đàn hồi. Chúng tôi cho anh ấy nghỉ ngơi trong 30 phút.
bươc chân 2 trên 8
Lúc này, bạn cắt thịt bò thành từng khối vuông.
bươc chân 3 trên 8
Khoai tây chúng ta làm sạch và rửa sạch. Chúng tôi cắt nó thành hình vuông.
bươc chân 4 trên 8
Bóc vỏ hành tây và băm nhỏ tương tự như khoai tây.
bươc chân 5 trên 8
Kết hợp thịt bò, khoai tây và hành tây. Muối và nêm gia vị cho vừa ăn.
bươc chân 6 trên 8
Bây giờ chúng ta chia bột đã hoàn thành thành hai phần. Một nên được khoảng 150-170 gr. Chúng tôi cuộn hầu hết nó thành một chiếc bánh và đặt nó ở dưới cùng của một hình thức bôi dầu thực vật. Gập mép bột dọc hai bên.
bươc chân 7 trên 8
Chúng ta cũng lăn bánh trang trí ra khỏi phần bột còn lại, và cũng có thể tạo thành một quả bóng nhỏ.
bươc chân 8 trên 8
Cho nhân vào khuôn trên mặt bột, phủ bánh trang trí lên trên, tạo lỗ ở giữa rồi dùng viên bột nén chặt lại. Ta cho vào lò nướng 2,5 tiếng ở 180 độ. Sau 40 phút. Giảm nhiệt độ xuống 150, mở nắp trang trí và đổ vào một ít nước dùng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *