Casserole de purée de pommes de terre avec viande hachée et fromage

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Cuisine russe
Teneur en calories 80,8 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 5,9 grammes
Graisses * 7,5 grammes
Les glucides* 3,6 grammes
Casserole de purée de pommes de terre avec viande hachée et fromage

Les pommes de terre sont l'un des aliments les plus courants qui sont régulièrement présents dans notre alimentation. Il peut être utilisé dans la préparation de divers plats. Par exemple, les casseroles. Ce plat séduira aussi bien les adultes que les enfants.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Eplucher les pommes de terre, les laver et les cuire à l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Puis égouttez l'eau, ajoutez le lait à température ambiante, le beurre et la purée. Refroidissez-le, ajoutez un œuf et mélangez bien.
étape 2 sur 7
Eplucher les oignons et les hacher finement au couteau. Faire revenir les oignons dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez ensuite la viande hachée dans la poêle, salez, ajoutez des épices au goût et continuez à faire frire jusqu'à ce que la viande hachée soit prête.
étape 3 sur 7
Râpe le fromage.
étape 4 sur 7
Graisser un plat allant au four avec de l'huile. Déposer la moitié de la purée de pommes de terre.
étape 5 sur 7
Ensuite, étalez la viande hachée en une couche uniforme.
étape 6 sur 7
Mettez les pommes de terre restantes sur la couche de viande, ajoutez le fromage râpé.
étape 7 sur 7
La cocotte est préparée au four à 180 degrés pendant 25-30 minutes. Servir chaud sur la table.

Bon appétit!

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