Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Marelice bez kuhanja s miješalicom za zimu u zamrzivaču

Marelice bez kuhanja s miješalicom za zimu u zamrzivaču

0
1626
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 288 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 70,9 g
* po 100 gr. proizvod
Marelice bez kuhanja s miješalicom za zimu u zamrzivaču
Sadržaj

Mnoge domaćice zamrzavaju marelice za zimu u obliku sirovog džema, jer ovo voće nakon odmrzavanja savršeno zadržava ugodnu aromu, okus i korisna svojstva. Za takav džem marelice se ili nasjeckaju na bilo koji način, ili izrežu na ploške i pomiješaju sa šećerom. Da bi desert bio uspješan, odaberite zrelo voće sa svijetlom i sočnom pulpom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Najjednostavnija i najjednostavnija opcija je staviti polovice marelica u plastičnu posudu i jednostavno ih zamrznuti bez dodavanja šećera. Koriste se za kompot i domaću pecivu.
korak 2 od 5
Za zamrzavanje sirovog džema marelice temeljito isperite hladnom vodom i obrišite suhom ručnikom, inače će se vaš desert brzo pokiseliti. Marelice prerežite na pola i izvadite im košticu. Stavite ih u duboku zdjelu.
korak 3 od 5
Zatim obavezno izvažite pripremljene marelice za ispravan izračun šećera. Šećer za takav džem uzima se (prema vašem ukusu) najmanje 0,6 g i ne više od 1 kg na 4 kg marelica oguljenih od koštica. Izračunatu količinu šećera ulijte u polovice marelica.
korak 4 od 5
Zatim ručnim mikserom sameljite šećer i marelice dok ne postanu glatki. Poželjno je da se šećer potpuno otopi. To možete učiniti u zdjeli kuhače ili blendera.
korak 5 od 5
Kuhani džem od marelica bez kuhanja, pakirajte u plastične posude ili staklenke i možete staviti u zamrzivač. Može se dobro čuvati čak i na ne baš niskim temperaturama zamrzivača.
Ukusne i uspješne pripreme!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *