Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Marelice u sirupu u staklenkama od 1 litre za zimu

Marelice u sirupu u staklenkama od 1 litre za zimu

0
615
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 288 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 95 minuta
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 70,9 g
* po 100 gr. proizvod
Marelice u sirupu u staklenkama od 1 litre za zimu
Sadržaj

Kako biste spriječili da se marelice nakon prerade i tijekom skladištenja pretvore u pire krumpir, za desert nemojte birati previše zrelo i mekano voće. Ako su marelice preslatke, sirupu dodajte prstohvat limunske kiseline.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Marelice sortiramo. Ni u kojem slučaju ne koristimo pokvareno i pokvareno voće, inače će se delikates pogoršati. Riješiti se prezrelog voća. Biramo one koji su jači. Operemo ih tekućom vodom.
korak 2 od 5
Obrišite marelice papirnatim ručnicima. Prerežemo ih na dva dijela i odstranimo kosti. Prije nego što marelice stavite u staklenku, morate je provjeriti ima li nedostataka. Zatim se staklenka i poklopac moraju očistiti sodom u prahu i isprati. Steriliziramo staklenku na bilo koji prikladan način. Prokuhajte poklopac u loncu na štednjaku (dovoljno je pet minuta nakon vrenja).
korak 3 od 5
Marelice pažljivo stavljamo u staklenku, ne pritišćimo jako plodove, kako ne bi ispucale. Očišćenu vodu prokuhajte na štednjaku i ulijte u staklenku. Pokrivamo posudu poklopcem ne jako čvrsto i ostavljamo 15 minuta.
korak 4 od 5
Zatim se infuzija mora ocijediti u loncu i staviti kuhati zajedno sa šećerom. Neprestano miješajući sirup, kuhajte ga još 5 minuta. Marelice napunite u staklenku slatkom masom.
korak 5 od 5
Odmah pokrijte vrat poklopcem i smotajte desert. Okrenite posudu i dobro je zamotajte. Kad se marelice u sirupu ohlade, staklenku šaljemo na suho i hladno mjesto.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *