Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma s piletinom

Lavash achma s piletinom

0
564
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 174,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 11,2 gr.
Masti * 9,1 gr.
Ugljikohidrati* 14,2 g
* po 100 gr. proizvod
Lavash achma s piletinom
Sadržaj

Pileća lavash achma jedna je od mnogih verzija ove ukusne pite od sira. Pileće meso najprije morate skuhati ili upotrijebiti ono što je ostalo od večeri. Achmi dodajte puno zelenog luka i listove namažite mješavinom jaja i mlijeka. Dovoljno je uzeti jednu vrstu sira. Pecimo achmu s piletinom u pećnici.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prethodno kuhano pileće meso odvojite od kosti i narežite na male komadiće. Narezano meso premjestite na poseban tanjur.
korak 2 od 6
Komad mekog sira sameljite na krupnom ribežu. Zeleni luk operite, otresite višak vlage i sitno ga nasjeckajte. Sir i luk prebacite na sjeckano meso i sve promiješajte.
korak 3 od 6
U drugom tanjuru vilicom dobro umutite jaja i mlijeko. Ovu mješavinu pospite solju i crnim paprom po želji.
korak 4 od 6
Namažite posudu za pečenje maslacem i na nju stavite jedan list pita kruha. Prelijte ga preko pripremljenog nadjeva od jaja i mlijeka (oko 3 žlice) i rasporedite dio nadjeva. Drugi list pita kruha kuhinjskim škarama izrežite na 3-4 uzdužna komada. Zalogaj stavljajte jedan po jedan u kalup, izlijevajući nadjev i stavljajući nadjev između njih.
korak 5 od 6
Zatim zamotajte unutar ruba prvog lista i na njega položite četvrti komad pita kruha. Prelijte preostalim nadjevom i pospite naribanim sirom (nije obavezno).
korak 6 od 6
Achmu s piletinom pecite 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 ° C. Poslužite vruće pripremljenu ukusnu pitu.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *