Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma s svježim sirom i začinskim biljem

Lavash achma s svježim sirom i začinskim biljem

0
398
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 260 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 21,8 g
Masti * 16,7 g
Ugljikohidrati* 23,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lavash achma s svježim sirom i začinskim biljem
Sadržaj

Ljubiteljima pečenja skute i sira lavash achma s svježim sirom i začinskim biljem bit će veliko zadovoljstvo. Priprema se brzo i jednostavno, a potrebni su vam samo listovi lavaša, svježi sir i sir, jer bez sira više neće biti achme. Koje zelje dodati i koliko - birajte prema svom ukusu. Kuhanje achme u tavi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 15
Pripremite svu hranu za achmu. Skutu prebacite u zasebnu zdjelu.
korak 2 od 15
Svježe začinsko bilje isperite (u receptu je to peršin), otresite višak tekućine i nasjeckajte na male komadiće.
korak 3 od 15
Svježi sir dobro izgnječite vilicom, dodajte mu nasjeckano začinsko bilje i promiješajte.
korak 4 od 15
Samljeti komad tvrdog sira na krupno ribež.
korak 5 od 15
Pileće jaje razbijte u zdjelu, dodajte mu malo soli i papra te istucite pjenjačom.
korak 6 od 15
Rasklopite listove pita kruha na radnoj površini i kuhinjskim škarama izrežite tri kruga promjera koji odgovara vašoj tavi.
korak 7 od 15
Stavite tavu na srednju vatru i zagrijte malo biljnog ulja u njoj.
korak 8 od 15
Namažite jedan krug pita kruha kuhinjskom četkom s čistom vodom.
korak 9 od 15
Stavite ovaj krug u tavu s navlaženom stranom prema dolje. Držite vatru ispod tave na minimumu.
korak 10 od 15
Masu od skute ravnomjerno nanesite na list.
korak 11 od 15
Na kruh stavite drugi krug pita kruha.
korak 12 od 15
Na to ravnomjerno rasporedite sloj mljevenog sira.
korak 13 od 15
Pokrijte sir 3. krugom pita kruha.
korak 14 od 15
Ulupano jaje prelijte preko achme. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte achmu na laganoj vatri 7 minuta.
korak 15 od 15
Kuhanu achmu sa svježim sirom i začinskim biljem narežite na porcije, prebacite na tanjure i poslužite vruću. Ostat će ukusan i nakon hlađenja.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *