Dom
➠ Praznine za zimu
➠ Tikvice za zimu
➠ Adjika od tikvica i rajčica s ljutom paprikom

Adjika od tikvica i rajčica s ljutom paprikom

2394

Kuhinja gruzijski

Sadržaj kalorija 57 kcal

Porcije 1,8 l.

Vrijeme za kuhanje 80 minuta

Proteini * 0,7 g

Masti * 2,7 gr.

Ugljikohidrati* 13,4 gr.

Adjika od tikvica i rajčica s ljutom paprikom

Sadržaj

Adjika od tikvica i rajčica najbolje je predjelo za jela od mesa i krumpira! Po gustoći je sličan kavijaru, ali začinjeniji, pogotovo ako dodate malo ljute paprike! Takva adjika neće samo hraniti, već i zagrijati!

Sastojci

Postupak kuhanja

Operimo svo povrće. Ogulimo tikvice, odstranimo sjemenke i tikvicama i paprikama.

Očistimo mrkvu, a rajčici odstranimo peteljke.

Zatim sve povrće sameljite mikserom, možete ih samljeti i u stroju za mljevenje mesa.

U masu dodati šećer u prahu, sol, papar i suncokretovo ulje. Stavljamo na štednjak i kuhamo. Adjiku kuhajte nakon vrenja 40-50 minuta. Za 5-7 minuta. ulijte ocat i promiješajte.