Dom
➠ Praznine za zimu
➠ Tikvice za zimu
➠ Adjika od tikvica za zimu začinjena

Adjika od tikvica za zimu začinjena

1235

Kuhinja bijele rase

Sadržaj kalorija 45,4 kcal

Porcije 2 str.

Vrijeme za kuhanje 100 minuta

Proteini * 0,4 gr.

Masti * 2,1 gr.

Ugljikohidrati* 10,8 g

Sadržaj

Ljuta adjika od tikvica može se koristiti kao umak, kao i za pripremu hladnih zalogaja. Takvo se jelo brzo i jednostavno priprema, osim toga, može se pripremiti i za zimu.

Sastojci

Postupak kuhanja

Pripremimo potrebne sastojke. Sve povrće temeljito operemo, dio ogulimo.

Povrće sameljite na prikladan način. Papriku, tikvice, jabuke i mrkvu možete poslati u mlin za meso. Zatim ih stavimo u običan lonac, prokuhamo i pirjamo oko 1 sat.

Nasjeckajte svježe začinsko bilje i češnjak. Dodajte ih u smjesu za gulaš. Promiješajte i nastavite kuhati 10 minuta.

Nakon bilja i češnjaka, dodajte sol, šećer, ocat i biljno ulje. Pomiješajte i maknite s vatre. Spreman! Vruće jelo se može uliti u sterilizirane staklenke.