Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika od ljutih čili papričica

Adjika od ljutih čili papričica

0
1311
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 33,6 kcal
Porcije 0,2 l.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 13 gr.
Ugljikohidrati* 2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Adjika od ljutih čili papričica
Sadržaj

Takva adjika nije konzervirana, stoga čuva sve vitamine iz svog povrća što je više moguće. Ljuta paprika daje glavni okus i pikantnost. Takva se adjika izvrsno slaže s borščem sa svinjskom masti, mesom od aspika, mesom i drugim jelima. Zimi će proizvod pomoći u borbi protiv virusa, ali je zbog ozbiljnosti kontraindiciran kod želučanih bolesti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Operite ljute čili papričice, uklonite im podlogu i sjemenke.
korak 2 od 8
Češnjak ogulite i operite. Ako je češnjak mali, možda će vam trebati dvostruko više režnja.
korak 3 od 8
Papar pomicajte kroz mlin za meso ili sameljite u zdjeli miksera ili kuhače.
korak 4 od 8
Češnjak također nasjeckajte i dodajte u pire od papra. Također ga možete usitniti nožem ili protisnuti kroz prešu.
korak 5 od 8
U dobivenu masu ulijte sol.
korak 6 od 8
Ulijte biljno ulje i promiješajte.
korak 7 od 8
Adjiku rasporedite u sterilne staklenke, dobro je uvijte i spremite u hladnjak.
korak 8 od 8
Dodajte mesnim sosovima, varivima od povrća ili jednostavno namažite kruh.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *