Dom
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika od rajčice bez kuhanja

Adjika od rajčice bez kuhanja

1596

Kuhinja bijele rase

Sadržaj kalorija 63 kcal

Porcije 0,8 l

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 0,5 gr.

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 11,8 g

Sadržaj

Adjika od rajčice bez vrenja priprema se vrlo brzo i jednostavno, sam proces trajat će minimalno vrijeme. I što je najvažnije, takva adjika ispada vrlo ukusna, savršeno će nadopuniti svaki prilog, jelo od ribe i mesa. Kombinacija rajčice i češnjaka klasična je i vrlo uspješna, što vam omogućuje da na kraju dobijete mirisnu adjiku.

Sastojci

Svježe rajčice 1,5 kg Češnjak 100 g Granulirani šećer 2 žličice Sol 1 žličica Čili 1 računalo.

Postupak kuhanja

Rajčice isperite, odrežite peteljku, plodove narežite na nekoliko komada.

Ljutu papriku treba oprati i grubo nasjeckati.

Češnjak ogulite.

Strojem za mljevenje mesa sameljite rajčice, papriku i češnjeve češnjaka. Pomaknite češnjak i papar usred procesa tako da se sastojci potpuno upiju u jelo i da niti jedan njihov dio ne ostane u stroju za mljevenje mesa.