Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika od rajčice ljuta

Adjika od rajčice ljuta

0
676
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 42,9 kcal
Porcije 0,3 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 5,1 gr.
Ugljikohidrati* 6,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Adjika od rajčice ljuta
Sadržaj

Adjika od domaće rajčice savršeno će nadopuniti svako jelo, bilo da je riječ o ćevapu ili samo kuhanoj tjestenini. Vrlo je jednostavno i brzo pripremiti ukusnu začinsku adjiku; po želji je možete pripremiti i za zimu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Rajčice temeljito operite pod mlazom vode. Zatim im izrežite peteljke i narežite na ploške.
korak 2 od 5
Ljute papričice mogu se koristiti svježe ili osušene. Izrežite ga na nekoliko dijelova.
korak 3 od 5
Češnjak ogulite. Ako su klinčići veliki, narežite ih na nekoliko komada.
korak 4 od 5
Za adjiku možete uzeti bilo koje začine po svom ukusu, glavno je da su što prirodniji i začinjeniji. Nasjeckane rajčice premjestite u zdjelu blendera, dodajte im ljute paprike i češnjak, nasjeckajte sve sastojke dok ne budu glatki.
korak 5 od 5
Ulijte suncokretovo ulje, dodajte začine masi od rajčice, dobro promiješajte i adjika je gotova. Kako biste je smotali za zimu, prebacite adjiku u lonac, pustite da zavrije na umjerenoj vatri, a zatim kuhajte 7-10 minuta. Zatim ulijte u sterilizirane staklenke i dobro zatvorite poklopcima, čuvajte na hladnom mjestu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *