Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Belyashi, pite od mesa
  3. ➠ Belyashi s mesom
  4. ➠ Belyashi s mesom i rižom

Belyashi s mesom i rižom

0
1285
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 258,6 kcal
Porcije 20 priključak.
Vrijeme za kuhanje 130 minuta
Proteini * 9,7 g
Masti * 10,1 gr
Ugljikohidrati* 62,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Belyashi s mesom i rižom
Sadržaj

Danas želim podijeliti slasan recept za ukusna i neobično ukusna bijela jela s mesom i rižom. Jelo je ispalo izdašno, sočno i aromatično. Pripremite takve bijele za ručak ili obiteljsku gozbu, a nitko od vaših ukućana neće ostati ravnodušan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Meso operite i osušite papirnatim ručnicima, a zatim narežite na male komadiće. Luk i ogulite, isperite u hladnoj vodi. Pripremljene sastojke propasirati kroz mlin za meso ili samljeti u blenderu.
korak 2 od 8
Po ukusu dodajte sol, prethodno skuhanu rižu i crni papar. Nadjev temeljito promiješajte dok ne postane gladak. Ako je nadjev suh, dodajte malo juhe i dobro promiješajte.
korak 3 od 8
U duboku zdjelu ulijte vodu zagrijanu do toplog, dodajte suhi kvasac, sol i šećer u prahu. Dobro promiješajte. Ostavite neko vrijeme na toplom mjestu da se kvasac aktivira.
korak 4 od 8
Potrebnu količinu pšeničnog brašna prosijte kroz fino sito u odgovarajuće tijesto i ulijte biljno ulje. Zamijesite mekano, elastično tijesto, pokrijte čistom kuhinjskom krpom i ostavite da se diže na toplom mjestu 40-50 minuta.
korak 5 od 8
Usklađeno tijesto od kvasca lagano istucite i podijelite na jednake dijelove. Svaki dio oklagijom razvaljajte u kolač. Pripremljeni nadjev stavite u središte.
korak 6 od 8
Rubove tijesta dobro uštinite tako da u sredini ostane mala rupa.
korak 7 od 8
Stavite tavu na jaku vatru i dobro zagrijte, a zatim dodajte malo biljnog ulja. Pripremljene bjelanjke položite s rupom prema dolje. Pržite ih s obje strane dok ne dobiju ujednačenu zlatno smeđu boju. Govedinu s mesom i rižom stavite na posudu za posluživanje.
korak 8 od 8
Poslužite aromatična peciva uz svježe skuhani čaj ili kavu. Takvi se bijeli proizvodi mogu kuhati ne samo u tavi, već i u pećnici.

Uživajte u domaćim vrućim pečenkama!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *