Sok breze u staklenci od 3 litre za zimu
0
3900
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
21,2 kcal
Porcije
3 l.
Vrijeme za kuhanje
15 minuta.
Proteini *
gr.
Masti *
gr.
Ugljikohidrati*
5,3 gr.
Brezov je sok prikladno smotati u staklenke od 3 litre: odjednom se stavi velika količina soka i prikladno je mjeriti proporcije. Za tri litre soka - čašu šećera i pola žličice limunske kiseline. Sve je jednostavno i razumljivo.
Sastojci
Postupak kuhanja
Procijedite sok od breze kroz gazu presavijenu u dva ili tri sloja. Time ćete ukloniti nasumične male ostatke. Procijeđeni sok od breze stavimo u lonac, dodamo granulirani šećer i limunsku kiselinu u navedenim omjerima i stavimo na štednjak. Dovedite smjesu do vrenja, ali nemojte kuhati. Uklonite pjenu čistom žlicom s prorezima.
Dobar tek!