Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Sok od breze
  3. ➠ Sok od breze
  4. ➠ Sok breze s limunskom kiselinom za zimu

Sok breze s limunskom kiselinom za zimu

0
1829
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 21,2 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 15 minuta.
Proteini * gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 5,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Sok breze s limunskom kiselinom za zimu
Sadržaj

Sok breze dobro gasi žeđ i ima vrlo dobar okus. Ako ga želite pripremiti za zimu, možete to učiniti bez dodavanja dodatnih sastojaka i samo koristiti limunsku kiselinu za osiguranje i šećer za slatkoću.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Procijedite sok od breze kroz gazu presavijenu u dva ili tri sloja kako biste se riješili sitnih ostataka. Procijeđeni sok od breze ulijte u lonac, dodajte granulirani šećer i limunsku kiselinu te stavite na štednjak. Pustite tekućinu da zavrije. Uklonite pjenu čistom žlicom s prorezima.
korak 2 od 5
Operite limenke, sterilizirajte ih na bilo koji prikladan način i dobro osušite. Isto radimo i s poklopcima.
korak 3 od 5
Sipajte kipući sok u pripremljene staklenke, odmah ih zategnite steriliziranim suhim poklopcima pomoću posebnog ključa.
korak 4 od 5
Okrećemo limenke naopačke da provjerimo nepropusnost i ostavimo da se ohlade u ovom položaju.
korak 5 od 5
Nakon toga sok uklonimo na hladnom i tamnom mjestu radi skladištenja. Poželjno je takvo čuvanje čuvati najviše godinu dana.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *