Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Bijelo tijesto
  4. ➠ Tijesto bez kvasca na kefiru za izbjeljivanje

Tijesto bez kvasca na kefiru za izbjeljivanje

0
929
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 153,5 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 55 minuta
Proteini * 6,4 gr.
Masti * 6,6 gr.
Ugljikohidrati* 32,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Tijesto bez kvasca na kefiru za izbjeljivanje
Sadržaj

Ako nemate dovoljno vremena za pripremu tijesta od kvasca za bjelanjke, možete ga zamijeniti analogom bez kvasca. Tijesto se mijesi s kefirom, ispada mekano i elastično, dobro se diže pri pečenju i ima prozračnu strukturu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Promiješajte sodu i kefir, masa će se početi pjeniti.
korak 2 od 5
U posebnoj zdjeli pomiješajte jaja, šećer i sol. Zatim u posudu dodajte kefir i promiješajte.
korak 3 od 5
Zatim u obrocima dodajte prosijano brašno i zamijesite tijesto u nekoliko faza.
korak 4 od 5
Kad je tijesto glatko, od njega oblikujte grudicu i stavite je na pobrašnjenu radnu površinu. Nakon toga, kad se doda sve brašno, ulijte biljno ulje i mijesite tijesto dok se potpuno ne upije.
korak 5 od 5
Gotovo tijesto premjestite u zdjelu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite 20 minuta. Za to vrijeme pripremite nadjev i počnite oblikovati bjelanjke.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *