Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Veliki komad govedine pečen u foliji u pećnici

Veliki komad govedine pečen u foliji u pećnici

0
221
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 130,1 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 15,8 g
Masti * 11,6 gr.
Ugljikohidrati* 14 gr.
* po 100 gr. proizvod
Veliki komad govedine pečen u foliji u pećnici
Sadržaj

Prema ovom receptu govedinu možete ispeći čak i u velikim komadima. Da biste to učinili, folija mora biti potpuno čvrsto omotana tako da svi sokovi ostanu unutra, a meso propadne i ostane mekano.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Meso operite i posušite papirnatim ručnicima.
korak 2 od 6
U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, med, senf i suhe začine.
korak 3 od 6
Namažite meso marinadom i ostavite na hladnom najmanje sat vremena. Ako je moguće, meso možete držati u marinadi cijelu noć.
korak 4 od 6
Umotajte govedinu u nekoliko listova folije. Paket mora biti hermetičan.
korak 5 od 6
Meso pecite u pećnici 1 sat na 180 stupnjeva. Zatim lagano rasklopite foliju i kuhajte meso još 10-15 minuta. Roštilj možete uključiti ako postoji takva funkcija.
korak 6 od 6
Uklonite meso s folije, ostavite da odstoji 10 minuta i može se poslužiti s povrćem i prilogom.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *