Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Marmelada od gloga
  4. ➠ Pire od gloga sa šećerom

Pire od gloga sa šećerom

0
915
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 373,9 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 91,2 g
* po 100 gr. proizvod
Pire od gloga sa šećerom
Sadržaj

Glog je vrlo korisna bobica koja sadrži veliku količinu hranjivih tvari i ima korisna svojstva. Od plodova gloga pripremaju se razni ljekoviti voćni napitci, džemovi, kompoti, marmelada i sljez. Danas ćemo pripremiti pasirane bobice gloga sa šećerom. Bobice gloga termički se obrađuju u samo nekoliko minuta, zadržavajući tako svoja korisna svojstva.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Bobice gloga operemo pod tekućom vodom i pustimo da se ocijede iz vode.
korak 2 od 6
Stavimo lonac s vodom na vatru, dovedemo vodu do vrenja i glog bacimo u nju.
korak 3 od 6
Nakon što se bobice kuhaju 1-2 minute, stavite ih u cjedilo i protrljajte ih drvenom žlicom kroz sito.
korak 4 od 6
Bacamo kolač iz bobica, a dobiveni pire stavljamo u lonac s vodom, gdje se glog kuhao, te dodamo šećer i limunsku kiselinu. Pustite masu da zavrije, ne zaboravite cijelo vrijeme miješati kako masa ne bi zagorila na dnu posude, te je maknite s vatre.
korak 5 od 6
Gotovu vruću masu rasporedimo u sterilizirane staklenke, zatvorimo poklopce i ostavimo da se ohladi na sobnoj temperaturi.
korak 6 od 6
Nakon potpunog hlađenja staklenke prebacujemo na skladištenje na tamno, hladno mjesto.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *