Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pita od brusnica napravljena od gotovog lisnatog tijesta

Pita od brusnica napravljena od gotovog lisnatog tijesta

0
414
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 215,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 3,8 g
Masti * 12,6 gr.
Ugljikohidrati* 41,3 g
* po 100 gr. proizvod
Pita od brusnica napravljena od gotovog lisnatog tijesta
Sadržaj

Recept je jednostavan, nije naporan, ne oduzima vam puno vremena, ali rezultat će nadmašiti sam sebe!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Priprema punjenja. Bobice brusnice temeljito operemo pod tekućom vodom, rješavajući se svih listova i grančica. Zatim bobice odbacimo u cjedilo i pustimo da se voda ocijedi. Čim voda postane staklena, stavite bobice u zdjelu i dodajte šećer, škrob i maslac.
korak 2 od 6
Odmrznuto tijesto lagano razvaljajte oklagijom. Odložimo 1/3 tijesta sa strane (dio ostavimo za ukrase), a preostalo tijesto prebacimo na dno kalupa. Vilicom pravimo proboje za ravnomjerno pečenje, a strane prstima stisnemo.
korak 3 od 6
Pažljivo prenesite nadjev na pripremljeni donji sloj tijesta, ne ostavljajući prazna mjesta.
korak 4 od 6
Preostalo tijesto razvaljajte i pospite brašnom. Zatim oštrim nožem napravimo paralelne rezove od oko 1,5-2 centimetra svaki. S obje ruke pažljivo podignite sloj i položite ga na vrh punjenja, odrežući dodatne rubove u obliku.
korak 5 od 6
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite kolač da se peče oko 40 minuta.
korak 6 od 6
Kad kolač dobije lijepu zlatnu boju, vadimo ga. Malo ohladite i poslužite. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *