Pita od brusnica s nadjevom od kiselog vrhnja u pećnici
0
353
Kuhinja
Svijet
Sadržaj kalorija
151 kcal
Porcije
6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje
240 minuta
Proteini *
4,1 gr.
Masti *
11,7 g
Ugljikohidrati*
20 gr.
Pita od brusnice s nadjevom od vrhnja uistinu je "čavao" svakog pića čaja. Kombinacija nježnog vrhnja i bogatog bobičastog okusa nikoga neće ostaviti ravnodušnim!
Sastojci
Postupak kuhanja
Počnimo praviti tijesto. Preporuča se unaprijed izvaditi maslac iz hladnjaka i ostaviti na sobnoj temperaturi 5-7 minuta da omekša. Otopljeni maslac premjestite u zdjelu i dodajte šećer i vanilin šećer. U dobivenu smjesu također ubacujemo dva jaja, prašak za pecivo i temeljito promiješamo. Nakon miješanja, malo po malo, počinjemo uvoditi prosijano brašno i početi mijesiti tijesto. Tijesto nastavljamo mijesiti rukama dok se ne dobije mekana i elastična konzistencija.
Formiramo tortu. Stavite tijesto u kalup i poravnajte ga tako što ćete odrezati višak rubova ili ih pritisnuti prstima. Na vrh ravnomjerno položite bobičasto punjenje, tako da nema više praznih mjesta. Zagrijavamo pećnicu na 180 stupnjeva i šaljemo našu pitu da se kuha 35-40 minuta. Kako vrijeme prolazi, dobiveni kolač izvadimo iz pećnice i jednom ga napunimo nadjevom od vrhnja, također izravnavajući žlicom.
