Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Slana riba
  3. ➠ Kako soliti kavijar kod kuće
  4. ➠ Brzo soljenje kavijara od pastrve

Brzo soljenje kavijara od pastrve

0
2206
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 251 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 31,6 gr.
Masti * 13,8 g
Ugljikohidrati* gr.
* po 100 gr. proizvod
Brzo soljenje kavijara od pastrve
Sadržaj

Vrlo je zgodno imati pri ruci recept za brzi način kiseljenja crvenog kavijara. I tada nećete imati pitanje koje predjelo poslužiti na svečanom stolu ili koje sendviče pripremiti za ukusan zalogaj.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pažljivo izvadite jaja iz pastrve, ne skidajući film, isperite je pod mlazom vode.
korak 2 od 5
Napunite kavijar toplom vodom i ostavite 15-20 minuta, a zatim ga lako uklonite iz filma. Ponovno isperite kavijar i bacite u cjedilo.
korak 3 od 5
Kavijar posolite, prelijte toplom prokuhanom vodom i promiješajte.
korak 4 od 5
Ostavite kavijar da se dobro soli 10-15 minuta, a zatim ocijedite salamuru.
korak 5 od 5
Osušite kavijar na gazi suspendiranoj iznad posude i premjestite u spremnik prikladan za skladištenje. Ostavite kavijar u hladnjaku nekoliko sati i možete pripremiti ukusnu zakusku.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *