Trešnje u vlastitom soku sa šećerom za zimu

0
923
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 293,2 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1,4 gr
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 71,9 gr.
Trešnje u vlastitom soku sa šećerom za zimu

Šećer se sipa na dno limenki, na njega se polažu trešnje, a bobice prelijevaju vodom. Zatim se sve sterilizira, smota i ostavi da se potpuno ohladi. Ispada vrlo ukusna i slatka priprema, koja će zimi biti posebno ugodna.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Iz trešnje uklonite repove s lišćem i temeljito ih isperite pod tekućom vodom. Zatim bacamo bobice u cjedilo i ostavljamo dok se sva višak tekućine ne ocijedi.
korak 2 od 5
Staklenke od jedne litre dobro isperemo pod vrućom vodom sa sodom, nakon čega ih steriliziramo na bilo koji prikladan način. Na dno ulijte čašu granuliranog šećera.
korak 3 od 5
Napunimo staklenke šećera trešnjama do samog vrha i sve napunimo vodom do vrata.
korak 4 od 5
Pokrijte staklenke poklopcima i stavite ih na dno velikog lonca. Napunimo ga vodom nekoliko centimetara ispod razine kapaka. Šaljemo tavu na vatru, dovedemo tekućinu do vrenja i kuhamo 30 minuta. Sada smotamo poklopce, okrenemo limenke naopako, zamotamo ih u deku ili prekrivač i ostavimo da se potpuno ohlade nekoliko sati ili preko noći.
korak 5 od 5
Šaljemo trešnje u vlastitom soku za skladištenje na tamnom hladnom mjestu. Zimi ga otvorimo, razrijedimo sok vodom i poslužimo kao kompot. Bobice se mogu poslužiti zasebno. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *